肥料も農薬も使わない「上野農場」の自然栽培の大豆と「田中農園」の自然栽培の米で３日間かけて仕込んだ米麹、「ミネラル工房」のこだわりの塩だけで仕込む贅沢な味噌づくりを体験しませんか？
日 時：第５回 ３月１０日（木） １４：００ ～ １５：３０（定員に達しました）
第６回 ３月１１日（金） １０：００ ～ １１：３０（定員に達しました）
第７回 ３月１２日（土） １０：００ ～ １１：３０
※LINE公式アカウントで、事前に参加を募りましたので１０日、１１日は、すでに定員となりました。
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定 員：５名
参加費：３，５００円（味噌は２．５ｋｇ仕込みます）
※３キロ程度の漬物樽をご用意ください。容器がない場合は、５００円で別途販売します。
持ち物：エプロン、手拭き、（３キロ漬物樽）
ご注意：仕込んだ味噌は来年の１０月以降に食べられます。
それまでは、ご家庭でじっくり熟成させてあげてください。
お申し込みは、インスタのDM又info@hananodaidokoro.comまで